Вкусно едим по-самарски

Цена тура от

13 650

Отправить запрос

ОПИСАНИЕ ТУРА "Вкусно едим по-самарски"

Два вкусных дня в Самаре:
- Незабываемые впечатления, кулинарные традиции, все вкусные бренды города
- Блюда волжской кухни от знаменитых рестораторов города: от сладкого до горького
- Отдых в первоклассном отеле с премиальным сервисом обслуживания в центре города
- Вся палитра вкусов хмельного, фирменного, Жигулевского - легендарный бар «На дне»
- Розовые закаты, живописные пейзажи, Жигулевские горы, величественная Волга

Программа

1 день
Суббота
09:47/10:11 Прибытие поезда на ж/д вокзал г. Самары. Встреча гостей.

10:15 Посадка в автобус. Трансфер в отель. Знакомство с городом начинается со здания железнодорожного вокзала - самого высокого вокзала в Европе. Анонс программы пребывания в Самаре.

10:30-11:00 Размещение в 7 Avenue Hotel & Spa 5*. Добро пожаловать в наш гостеприимный и вкусный город!

11:00-11:15 Сбор группы в холле отеля. Посадка в автобус. Отправляемся на завтрак.

11:45-12:30 Изысканный завтрак в ресторанном комплексе «Чиполучо» и «Софи и Аннабель». Здесь самые бесподобные десерты в городе! При их создании шеф-кондитер вдохновлялась русской и французской природой. Каждый десерт - история: о гармонии вкусов, балансе текстур и оттенков. Внутренне содержание столь же прекрасно, сколь и внешняя оболочка. Секрет популярности десерта «Красная шапочка» раскроет сам автор кулинарного шедевра!

12:30-13:45 Автобусная экскурсия по историческому центру города. Пройдемся по одной из самых больших и красивых площадей Самары - площади Славы. Она является не только важным символом Самары, но и считается одной из лучших смотровых площадок города, откуда открывается панорамный вид на Волгу. Наш край известен не только природными красотами, историческими памятниками, но и знаменит волжской кухней. Поговорим, почему называется волжская кухня или самарская кухня и в чем ее основной секрет? С чего начиналась гастрономия нашего региона, и какие продукты составляют ее основу. Какую роль в истории Самары сыграла хлебная торговля и правда ли, что сама королева английская за завтраком кушала печенье из самарской муки?

13:45-14:45 После экскурсии самое время для большой дегустации. Самара - родина Жигулевского пива! И мы приглашаем вас на дегустацию нескольких сортов пива Жигулевского пивоваренного завода в культовом месте всех любителей пенного, «На Дне». Вы научитесь не только правильно дегустировать и различать терпкий вкус хмеля, солодовое послевкусие, сорта и плотность пива, но и познакомитесь с традициями мирового пивоварения, узнаете увлекательную историю Жигулевского пивоваренного завода и семьи фон Вакано. Для детей мы приготовили дегустацию лимонада.

15:00-16:00 Обед на берегу Волги в гранд- кафе «Пастернак». Заведение предлагает своим гостям меню русской кухни, которую возглавляет шеф-повар Данила Рукин. Все о еде. Высокое качество продуктов. Шеф-повар лично посещает местные рынки и выбирает продукты для ресторана. На обед будет подано фирменное блюдо - нежный волжский судак «Орли» приготовленный особым образом в хрустящем кляре на Жигулевском пиве.

16:00-18:00 Продолжение автобусной экскурсии по историческому центру Самары с посещением главной улицы города - улицы Куйбышева. Во время экскурсии увидим уникальные купеческие особняки и поговорим о самарском купечестве, о первых трактирах, ресторанах, уникальных блюдах и ритуалах чаепития. Узнаем о кулинарных предпочтениях и любимых блюдах известных личностей и писателей, живших в разное время в Самаре: Борис Пастернак, Максим Горький, Федор Шаляпин.
Спустимся на знаменитую самарскую набережную – жемчужину Самары. У вас будет возможность полюбоваться Волгой, великолепными закатами. Здесь все напоминает атмосферу курорта! Убедитесь сами, в Самаре самый розовый закат!

18:00-19:30 Посетим Самарский областной художественный музей - «Музей со вкусом». Здание музея, построенное в начале ХХ века, - памятник архитектуры федерального значения, одно из красивейших и самых узнаваемых зданий Самары, расположенное в исторической сердцевине города.
Только для участников этого тура - премьера экскурсионной программы! В этот день традиционный классический взгляд на русское искусство переводится в новый кулинарный ракурс. У вас появится возможность проникнуть в гастрономические тайны известных живописных полотен XIX - XX веков. А в атмосфере старинного музейного дворика, желающие перенестись во времени и пространстве с помощью популярной техники Косплей, смогут попробовать себя в роли героев полюбившихся сюжетов. И наконец …. уникальный шанс - стать обладателем маленького шедевра на память! Его изготовлением в технике коллажа вы сможете заняться в творческой мастерской музея.

19:45-21:00 Ужин в ресторане «Русская охота» - это ресторан с многолетней историей Самарской области, в основе меню которого лежит традиционная русская кухня и блюда из дичи по фирменным рецептам, а также блюда, приготовленных из локальных продуктов , таких как волжский осетр, судак, продукции самарских фермеров и гастрономов. Главное блюдо ужина - окорок кабана томленный в печи в брусничном соусе. А если вы побывали в Самаре и не попробовали раков, все было зря. Конечно, к такой дегустации нужно быть готовым: научим, как правильно есть раков!

2 день
8:00-9:00 Завтрак в отеле. Дегустируем фирменные пирожки с Ширяевской сочной вишней!
9:15 Сбор группы в холле. Посадка в автобус

9:15-11:00 Отправляемся на Вишневый завтрак! Едем на смотровую площадку, с неё открываются великолепные виды на Самару и пригороды, излучину Волги и острова.
По пути вас ждут увлекательные истории о гастрономических брендах Самарского края. Мы расскажем о самой первой в мире Самарской кумысолечебнице Н. В. Постникова и целебной силе кумыса, о соках и нектарах «Волжский посад», о Самарском булочно-кондитерском комбинате и его торте для Книги рекордов России, о самарском бренде «У Палыча», о знаменитой шоколадной фабрике «Россия» и историю появления фирменных конфет «Родные просторы».
Узнаете о гастрономических фестивалях «Сызранский помидор», «Рыба - Раки», «Рыба моя», «Жигулевская вишня», «Утевский подсолнух». Увидите новый стадион «Самара - Арена» и услышите захватывающие истории о болельщиках ЧМ 2018.
Посетим Агропарк Самара, где представлена продукция местных производителей.
Продегустируем вишневую медовуху, сваренную на основе рецепта из книги по медоварению конца 19 го века, рецепт был переведен с языка Язмь.

11:00-12:30 Вишневый завтрак в самом живописном месте, на берегу Волги! Вы услышите легенды и были Жигулей, сказания о казаках-разбойниках, об атамане Степане Разине и несметных сокровищах Самарской Луки и увлекательный рассказ о знаменитой Жигулевской вишне.
Вас ждет вишневый праздник вкуса с видом на Волгу и Жигулевские ворота: авторские десерты с сочной вишней от шеф-повара частной резиденции Sky Village.

12:30-13:30 Продолжение автобусной экскурсии «Гастрономические бренды Самары».

13:30-14:30 Обед в английском ресторане Mr. Hadson на Набережной Это не просто ресторан с самарским гостеприимством, авторской кухней и поистине аристократической атмосферой, это заведение со своей легендой - побывав здесь, вы узнаете легенду семьи Hadson. Насладимся вкусом настоящей и правильной говядины «Веллингтон» — классического блюда английской кухни для особого случая, которое готовится из самого дорогого мяса - говяжьей вырезки или, как ее еще называют, филе миньон, запеченной в слоеном тесте с грибным паштетом.
Только представьте, сочное мясо прожарки медиум, ароматные грибы и хрустящая корочка слоеного теста ммм… Да вы должны это попробовать!
Только для вас шеф–повар ресторана поделится секретом приготовления идеального блюда из мяса.
А на десерт вас ждет изысканное угощение от кондитерской-пекарни Hadson, где кстати, хлеб и десерты собственного производства готовятся только из натуральных ингредиентов, пирожное из заварного теста -ванильное «Шу» по фирменному рецепту.

14:45-15:00 Трансфер на железнодорожный вокзал.
15:24 Отправление поезда № 049 в Москву.